Pour bien lancer le week-end en ce vendredi soir, petite halte du côté de Mées pour profiter d'une bonne bière à la pression. Même si j'apprécie particulièrement les bonnes brunes bien fortes, je ne boude jamais mon plaisir devant une belle Triple nordiste au fût. Avec ses 8%, c'est la pinte idéale pour faire retomber la pression de la semaine ! ​Triple Chuc - Brique House ⭐⭐⭐🌗 (3.5/5) ​👀 Robe : Une belle couleur dorée et lumineuse, surmontée d'une mousse blanche généreuse qui accroche joliment au verre tout au long de la dégustation. 👃 Nez : Très gourmand. On est sur les classiques du style belge avec de belles notes de céréales, des arômes de fruits jaunes mûrs (pêche, banane) apportés par la levure, et une fine pointe épicée. 👅 Bouche : L'attaque est ronde et généreuse, presque briochée. Les 8% d'alcool réchauffent bien le palais mais restent étonnamment bien intégrés. L'ensemble est chaleureux, légèrement sucré sans tomber dans l'excès, et la finale laisse place à une amertume légère et herbacée qui nettoie bien le palais. 📝 Verdict : Une vraie bonne Triple moderne signée Brique House. Efficace, dangereusement "pintable" malgré la teneur en alcool, et parfaite pour l'apéro de fin de semaine. Une très bonne pioche à la pression !

L'impression de boire une Brett, bonne mais la promesse de triple n'est pas tenue