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Reviews
Heilneken
1 year ago
3.9
En festival #26
Une fois n'est pas coutume, je termine les dégustations par Lescarré, et par un gros jus vieillie en fût - l'an dernier leur forte brune en fût de scotch du Speyside était la meilleure du fest...
Nez puissant et marqué ! Forte influence du fût de porto. C'est fruité sans excès, avec pas mal d'acidité douce. On sent bcp l'influence du fût !
En bouche aussi on le sent bien le passage ! C'est acidulé, un peu vineux, très légèrement vinaigré. Des notes de baies et un peu de noix. Il y a du caractère ! Longueur finement acidulée et peu sèche. Bien sympa 🍻