🇨🇵🇨🇵 pas hyper acide , ni trop salée. Une belle rondeur et un côté assez sucré. On a bien le goût du fruit, mais ça manque le côté acide et salé.....

Une robe gourmande de nectar d’abricot. En bouche, c’est ce fruit qui domine, épais et enrobé de vanille, avec une sensation de Tonka sur la fin. L’acidité est contenue et le sel est discret, apparaissant seulement en touche finale. Très agréable.

Amateur de gose ne pas tenir compte de cette note car je pense que le produit est de qualité mais pas mon style de bière. Très épais, acide…il me manque les houblons et le malt !!! Mais c’est juste une histoire de goût 😉

Debout en basque, fruited Gose angloye qui a aussi des allures de sour. C'est bien fait. Nez vanille et abricot, la texture est huileuse et assez épaisse rappelant le jus d'abricot. Des arômes d'abricot et fruit rouge telle que la groseille puis l'acidité et sur la finale on termine avec la douceur de la vanille et la fleur de sel qui caractérise la Gose.