Aika kitkerän ja hiivaisen makuinen, vahvasti vaahtoava.

Sopivasti katkeroinen mutta kovasti tunkkaisen oloinen ja aavistuksen hiivaisuutta maussa

Karvas. Tässä on jotenkin todella karvas ja sellainen hieman kasvihuonemainen maku ja siihen päälle hiivaisuutta ja pohjalla on iha hyviäkin elementtejä,mutta ne hukkuvat tuohon karvauteen ja jopa pieneen tunkkaisuuteen loppumaussa. Ei oikein lähde.

Kirpeä ja karmea. Tiivis, runsas vaahto. Samean vaalean keltainen väri. Hiivainen, sitruunainen maku. Onneksi oli sipsejä!

Tuoksu hieman hapan, mutta silti ihan raikas. Maku pehmeä, pieni hedelmäisyys ja pieni happamuus. Jälkimaku hieman hapan mutta silti ihan raikas ja maukas.