Wendelsteiner Bier Ein bernsteinfarbenes hefetrübes Bier mit sehr viel Schaumbildung, einschenken in einem Zug, keine Chance. Der Schaum hält auch sehr lange an. Duft: Malzig, hefig, getreidig, etwas Anklänge nach Honig Geschmack: sehr Spritzig, mit der vielen Kohlensäure etwas ungewöhnlich für ein Lager. Leichter angenehmer Malzkörper mit wenig Süße, Hopfen spielt nur eine hintergründige Rolle. Interessant, aber der Funke will nicht so wirklich überspringen. Abgefüllt durch Ritter St. Georgen Nennslingen. MHD 04.11.24

👁 Bernstein, leicht getrübt; mittelporiger, durchaus beständiger Schaum 👃🏻 intensiv malzig 👄 Auch geschmacklich dominiert eine satte Malzwürze. Hinzu kommt eine geringe Karbonisierung, sodass das Wendelsteiner recht wuchtig daherkommt. Für einen gediegenen Abend zu deftigem Essen ist das eine gute Wahl, als Durstlöscher eher nicht.