Nez : Puissant et qui donne soif ; un savant mélange entre base céréalière, levure bien marquée, sèche et agréable, houblon plus vert. Un côté épicé poivré venant des levures ; presque une note fumée. On retrouve une note citronnée aussi - un trait d'agrumes en tout cas. Un tout petit peu de fruit sucré derrière, uniquement en remuant, mais c'est bien derrière. C'est complexe tout en étant bien sur des notes brutes rappellant bien la céréale et la levure. Bouche : Levure sèche et bien goûteuse ainsi que généreuse qui tapisse la bouche, avec derrière un fruité agréable et plus doux. On retrouve aussi un caractère céréalier. Final bien sec, avec un goût de céréale brut, une amertume houblonnée modérée tirant un peu sur l'agrume et une légère note boisée de levure. La céréale est très corsée, à la limite d'un goût torréfié, bien que l'on sente qu'elle ne l'est pas. J'aime beaucoup, très complexe pour une simple blonde à 5 degrés - du très haut niveau cette ferme brasserie bio - je suis vraiment un fanatique, sur tout ce que j'ai goûté c'est un sans faute 🤤🍻🙏

Une mousse fine mais persistante au service. Une robe jaune pâle et trouble. Une odeur et un goût bien prononcé, bien malté. Et une amertume prononcée mais juste comme il faut. 🍺🍺⚪⚪⚪ Apparence 🍺🍺🍺⚪⚪ Arôme 🍺🍺🍺🍺⚪ Saveur 🍺🍺🍺⚪⚪ Texture en bouche Rempli plutôt bien son rôle ✅ ! Heureusement que l'amertume et pile comme il faut sinon ce serait plus compliqué d'aimer.