Zweiter und letzter Versuch für heute. Ein Starkbier zum Abgang. Sehr gute Farbe nur der Geschmack hat mich nicht überzeugt. Bei 6,0 % Akohol zu stark für einen Einzelgang. Nur in Kombination mit Speisen zu empfehlen. Die Beschreibung ist für mich mit Kastanienaroma nicht nachvollziehbar.

Excellente bière ambrée, rafraichissante, avec des notes de café et de châtaigne bien présentes.

Belle surprise pour cette ambrée

Brassée par les Brasseurs du Sornin pour Pierre Desprat. Ambrée à partir d'orge blond d'Auvergne et d'orge Caramel. Seconde fermentation avec ajout de châtaignes et une pointe de gentiane. Gentiane bien présente au nez. Attaque en bouche avec un goût fin de châtaignes qui se termine par une pointe de fraîcheur.

Très parfumée