Une Auvergnate ramenée de vacances un peu pluvieuses 😉. La série « bière artisanale, c’est pas banal » de la brasserie Desprat propose de très bonnes bières et des plus banales. Cet Antidote châtaigne-gentiane en fait partie, manquant de goût et de personnalité. Au nez, il y a un léger goût de gentiane, la robe est caramel, la mousse dense qui tient jusqu’à la première gorgée. En bouche, c’est ambrée mais léger aussi et on perçoit un mélange de châtaigne et de gentiane, les deux s’annulant sans doute un peu. On est assez loin du goût d’une Pietra par exemple. Le tout se boit mais ne marque pas la bouche, ni les esprits!

Zweiter und letzter Versuch für heute. Ein Starkbier zum Abgang. Sehr gute Farbe nur der Geschmack hat mich nicht überzeugt. Bei 6,0 % Akohol zu stark für einen Einzelgang. Nur in Kombination mit Speisen zu empfehlen. Die Beschreibung ist für mich mit Kastanienaroma nicht nachvollziehbar.