Das Rezept für das Deggendorfer Hell hat unser Braumeister Maximilian Vincenti nach vielen Gesprächen und der intensiven Zusammenarbeit mit Robert Vitti, dem Gründer des Deggendorfer Brauhauses, erstellt. Nach klassischer Braukunst wird das Deggendorfer Hell eingebraut und gelagert. Knapp vier Wochen darf das Jungbier reifen, bis es schließlich filtriert und in Flaschen sowie in Fässer abgefüllt wird.