In de categorie bockbier een topbier. Meer karakter dan andere bockbieren die ik tot nu toe geproefd heb. De bruine suiker ruik en proef je, maar niet té! Mooie donkerbruine kleur, als je het laatste beetje even laat staan en de speciale bovengist laat zakken, zie je een mooie oranjebruine kleur, als een cognac.