bottling date: 18/11/19 Deze specifieke Cuvée Armand & Gaston werd geassembleerd met lambikken van acht verschillende vaten en maar liefst tien verschillende brouwsels. In de assemblage werd wat eigen geïmkerde zomerhoning toegevoegd. De oudste lambik werd gebrouwen aan het begin van seizoen 16|17, dus eind 2016. Eén van de lambikken werd trouwens gebrouwen met verse Coigneau hop, een lokaal “lambik”ras. This Cuvée Armand & Gaston was blended with lambik from eight different barrels and no less than ten different brews. Some of our own harvested summer 2019 honey was added to this blend. The oldest lambik was brewed at the end of 2016. One of the lambikken was brewed with fresh Coigneau hops, a local “lambik” variety. This blend has aged for over a year at the time of this release.