Légère mousse au service qui s'estompe, Au nez c'est torréfié, en bouche c'est aussi torréfié, en fin de bouche c'est légèrement piquant sur la langue, une belle découverte

Une ale brune brassée au fond des Vosges par un véritable Mexicain qui y a glissé du piment Chipotle pour se rappeler le pays ! Hélas, au-delà de la jolie histoire, bière et épices se neutralisent malheureusement pour donner une mousse qui, bien que mauvaise nulle part, n'excelle en rien. À goûter en petit format, pour la curiosité !

En dégustation simple, pas trop ma came. On sent bien le piment légèrement titillé le fond de notre palet. Une expérience différente des bières classique. Accompagne très bien un repas mexicain ou un bon burger frite maison par contre!