Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Raasiku Lager 5.0%, Raasiku Õlletehas, Estonia
2 notes
Raasiku Lager
5.0% Pale Lager
Laager on klassikaline õllestiil, millel on tänapäeval kahjuks kehvapoolne maine tänu suurtootjate igavatele eurolaagritele. Pruulija jaoks on suurepärase laagri valmistamine väga keeruline. Peamiselt seetõttu, et humalaaroomi ja mõrudust on oluliselt vähem ning seetõttu on kõik võimalikud kõrvalmaitsed ja aroomid rohkem tuntavad. Raasiku Lager on kuldkollase värvusega, heleda püsiva vahuga õlu, mis aroomis on kooslus linnaste kergelt röstistest nüanssidest ja humala rohusest-ürdisest karakterist. Maitse on kuiv ja karge. Raasiku pruulikojas laagriõlle valmistamiseks kasutatakse naturaalset humalaid (Saaz, Hersbruck, Perle, Saphir, Tettnanger) ja kergelt röstitud odralinnaseid. Kääritatakse kolm nädalat 4-10 kraadiga, mille käigus pärm sadestub käärtangi põhja (seetõttu nimetatakse põhjakääritatud õlle). Õllehindajate arvamusel nr.1 heledast käsitööõllest!

Avis

Post author: Juhki
Juhki
@ Pelmen kohvik
1 month ago
2.4
Kullankeltainen, kirkas. Hento vaahto. Maltainen, hieman makea, humala maistuu. Ihan oj

Post author: orson
orson
@ Raasiku Õlletuba
1 year ago
Raasiku Lager, Estonia
2.9
Tasting 5/6 Hieman epäpuhdas Lager.