Unser Ursprung Zwickl zählt mit einer Stammwürze von 11,8°P (Grad Plato) und einem Alkoholgehalt von 5,0 % Vol. ebenfalls zu den untergärigen Vollbieren. Im Geruch angenehm süß mit einer feinen Karamellnote, die man auch beim Trinken gleich erkennt. Durch die etwas moderatere Hopfengabe und den Einsatz von speziellen Röstmalzen, überwiegt generell eher der typisch malzige Geschmack. Ohne es zu filtrieren, gelangt es unverändert vom Lagertank direkt in Flasche und Fass. Dadurch behält es seine Ursprünglichkeit mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Diese sorgen für eine besonders schöne, bernsteinfarbene Naturtrübung. Malzzeit!