Schön süffig, malzig, leicht süß mit toller Schaumkrone. Gibt nix besseres nach dem Sport.

Viel zu malzig. Schmeckt nach Eisen

Vitamalz, Karamalz oder doch dieses hier. Mal lustig, aber hat nichts mit Bier zu tun.

Gutmann Dunkles Hefeweizen alkoholfrei Prösterchen Die alkoholischen Gutmann hatte ich alle in guter Qualität in Erinnerung und so wurden 4 Flaschen in Berlin, für die alkoholfreie Zeit, „gegrabscht“. Alc. < 0,5 Prozent; 25 kcal / je 100 ml Das Alkoholfreie läuft schlammig braun ins Glas ein und spart dabei nicht mit Hefebatzen. Sie tanzen fröhlich durch die Flüssigkeit bevor sie einen ordentlichen Belag am Glasboden hinterlassen. Die Blume ist mittelmäßig ausgeprägt, aber gut stabil. Schon von weitem riecht die Nase Blockmalz. Das ist auch bei den verwendeten - Weizenmalz, Gerstenmalz, Dinkelmalz und Gerstenröstmalz- nicht verwunderlich. Geschmacklich ist es ebenso sehr malzlastig und süßlich. Etwas frisches Mischbrot und Gewürznelke ist auch dabei. Leider ist die Carbonisierung ziemlich zurückhaltend. Wer kräftige Malznoten mag, ist hier richtig. Mir ist es etwas zu „schwer“. Trotzdem ein gutes Alkoholfreies 3,5/3,5/4/4

Fehler beim Einkaufen gemacht! Mit ganz viel Durst kriegt man es reingedrückt

Malzig süß, mit leichter Hopfung. Die Kohlensäure könnte mehr sein, viel Hefe im Glas. Bei den wenigen alkoholfreien dunklen Weizen eines der besseren. Erfrischend anders

Ziemlich neu im Gutmann-Sortiment ist das dunkle alkoholfreie Hefeweizen mit 17% Dinkel. Im Glas hat das Bier eine schöne rötlich-braune Färbung und verfügt über mächtigen Schaum. Eine fette Hefewolke verteilt sich fein im Glas, setzt sich nach und nach weiter ab und trübt das Bier sehr stark ein. Im Duft zeigt sich dieses Weißbier sehr malzig und süß und wirkt dabei wie unvergorene Würze. Ebenso ist es auch geschmacklich, süß und malzig. Die Kohlensäure ist mir für ein Weißbier (wenn auch alkoholfrei und dunkel) etwas zu zurückhaltend, dürfte ruhig etwas spritziger sein. An sich ist dieses Bier aber ein gut umgesetztes alkoholfreies. Einen neuen Maßstab in Sachen alkoholfreien (Weiß)Bieren setzt man im Hause Gutmann damit aber trotzdem nicht. MHD 20.09.23