Une merveilleuse bière Le côté douceur de l’ananas au début et un final épicé curcuma qui donne un coup de goût est tout simplement magique

Nez : agrumes épices concombre ! Comme une odeur de yaourt un peu. Après quelque temps un peu de miel et de sureau. Bouche : en bouche on voyage, très exotique, fruité, avec un fruit que je connais probablement pas mais très bon, ça me fait penser à une saveur asiatique, ça me rappelle un goût que j'ai eu au Japon dans une pâtisserie ou un dessert... Levures assez présentes, une fin assez salée. Le côté minéral de la gose se sent bien.