Jos oikeen tarkkaa kattoo, saattaa nähdä pienen määrän sakkaa (mittä muut olekka). Onkoha tää terve? Välillä vähä alkojyrkkä, mutta mukavaa lakritsia ja marjaisuutta, lie lähtöisin portista (ehe). Vähän tuo jälkipolttelee, mutta sanottakoon lämmittäväksi. On kyllä suunmyötäinen, mutta hippasen tulee viina läpi

Wheatwine BA, nez assez douce, bouche assez douce

4+7.5+7+3.5+15=37 37/50=3.7⭐️

Viime kesänä tuli käytyä päiväreissulla Tallinnassa, jossa yhtenä pääkohteena oli Põhjalan panimo. Panimon myymälästä tuli poimittua matkaan muutama mielenkiintoinen olunen, mukaanlukien tämä erikoisuus. Kyseessä on collab legendaarisen saksalaisen Weihenstephan-panimon kanssa, lopputuloksena melko uniikki, tynnyrikypsytetty "vehnäviini". Tämä ei ole todellakaan mitään pulikuparia. Lasissa on syvän punaisenruskea olut, jossa tuoksu kertoo heti että nyt ollaan erikoisen äärellä. Portviini-tynnyrissä kypsytys tuntuu selvästi, nenään käy ensimmäisenä nuoren, ruby-tyylisen portin tuoksu. Samalla marjaisaa, viinimäistä, siirappista ja hiukan alkoholista. Maku on samalla hillomaisen makea ja hiukan hapan, vähän alkoholinen. Melkein kuin nuorta portia jossa on hiilihappoa. Humalan katkeroa löytyy myös vähän taustalla. Jälkimaussa tuntuu ensin katkera humala, joka vaihtuu pian viinimäiseksi, lämmittäväksi alkoholisuudeksi. Lopussa maku suussa on vähän kuin olisi glögiä juonut, hyvällä tavalla. Aikamoinen erikoisuus, suosittelen kokeilemaan jos jostain sattuu löytymään.

Nice and mature wheatwine, unique 🌾

Väri mahonginruskea ja lähes vaadoton. Tuoksu alkuun viskin aromia mikä muuttuu nopeasti viiniseksi ja taustalla marjaisuutta. Maku pehmeää ja paksuhkoa nestettä, tynnyröinti maistuu reilusti, suht kevyt humalointi, viinisyyttä, kypsiä hedelmiä, siirappinen, pientä vehnää, pieni hapokkuus, makeutta, puinen ja lopussa tulee tuo portviini esiin, missä mausteisuutta maut jää maistumaan pitkäsi aikaa. Loistava 🍺 ja Hyvät Uudet Vuodet kaikille 🎉🎊. Tämä 🍺 vaatii aikaa juodakseen. Lämmetessä tulee esiin myös lakritsia.