La St-Feuillien FRUIT est une bière de fermentation haute, refermentée en bouteille, brassée à base de malts d’orge et de froment, très légèrement houblonnée. Sa couleur amarante évoque un jeune Bourgogne. La mousse est compacte et fine. C’est une bière pleine de contrastes, associant des saveurs à la fois douce et délicieusement acidulée, telle une exquise coupe de fruits. Les arômes de framboise et de fruits rouges sont bien perceptibles. Elle est digeste et faiblement alcoolisée.