La mangue se sent pas mal au nez façon jus. La betterave est présente en debut de bouche et par la suite, on a plus que le côté acide et astringent du gingembre. Les gorgées suivantes sont très gingembre et les nuances de Mangue et de Betteraves sont trop discrète. Bonne carbonation et mousse légère C'est tellement difficile de manier ce genre d'épices si puissante qu'il suffit qu'elle soit mal dosé ou mis au mauvais moment et BAM, on ne sent plus que ça. Dommage, la promesse était belle. La bière est bonne, mais manque à sa promesse.

Je ressens surtout la betterave, ce qui est original Le gingembre est plutôt présent en fdb Je ne ressens par contre pas la mangue Une bière consistante, pas énormément acide Pas à boire régulièrement mais intéressante une fois Par contre 44cl c'est un poil trop

De la betterave, du gingembre et beaucoup d'acidité. Tout ce qu'il faut à mon palais explosé pour passer un excellent moment. Merci.