Nez : Sur la torréfaction, des notes de céréale torréfiée, de café, de chocolat noir ; c'est pas non plus super affirmé, pas révolutionnaire non plus, rien de transcendant. Bouche : En bouche elle est douce, agréable. On est surtout sur la céréale grillée et l'adjonction de sucre, avec de la corn flakes, finement caramélisée, une impression de "mélasse" de céréale... Final sec et léger. C'est peu brut et torréfié, pas de note café ou cacao affirmée, ni d'amertume.