0 ratings
2020 Libertas 27% Barley Wine Grappa Barrel Aged – Apricot
13.5% Barley Wine
Mocné komplexní sladové tělo s tóny sušeného ovoce, karamelu a melasy je podtrženo vysokým obsahem alkoholu. Toto pivo zrálo 22 měsíců v dubových barelech se zajímavou historií. Nejprve v nich zrála whisky v německé destilérce Slyrs v Bavorsku a odtud putovaly do severní Itálie, kde v nich pár let zrála grapa. Barely dodávají pivu nádech taninu, kořenitost dubového dřeva a aroma whisky a grapy. Na poslední měsíc jme přidali meruňky, které přidaly svěží ovocnou linku. Skvěle pitelné svěží pivo, pozor na vysoký obsah alkoholu.
IBU: 55