Der Barley Wine von The Sisters Brewery hört auf den Namen Nectar. 10,7% Alkohol stehen zu Buche. Soviel vorne weg, man spürt sie nicht. Erst wenn es zu spät ist. Der Trunk hat eine ocker und naturtrübe Farbe, leider vom Fass ohne Schaum. Die Nase ist unauffallig obwohl die Trinktemperatur schon recht hoch ist. Im Antrunk fällt sofort die fehlende Vollmundigkeit und der wassrige Touch auf. Der Alkohol ist wie erwähnt gut eingebunden und kaum zu schmecken. Dafür sind auch die Aromen von Trockenpflaumen und dunklen Beeren kaum zu schmecken. Gefallen tut die weiche Textur und die feine Süße. Ein Barley Wine mit hoher Trinkbarkeit aber leider ohne Aha-Effekt.