Nachdem ich beim letzten weißen Bock einen Weizenbock im Glas hatte schau ich heute genauer nach, aber ohne Weizen, also ein klassischer Bock. So ist's dann auch optisch, altgolden mit feinem aber wenig haltbarem Schaum. Die Nase ist schwer malzig mit ebensolcher Frucht, etwas Marzipan und Alkoholisch. Geschmacklich auch ziemlich schwer, malzig mit herben Honig und überreifer Frucht. Dazu noch ziemlich Herb, etwas alkoholisch, pfeffrige Schärfe, kantig und irgendwie metallisch, Hopfenextrakt ist aber nicht drin. Überraschend heftig, daher etwas anstrengend zu trinken. Merci an Markus für's aussuchen. 👋🏻

Hmmm ich weiß nicht, ist nicht so toll, aber immerhin besonderer Geschmack.