Kveikson 7.0%, Sonnisaari Panimo, Finland
33 ratings
3.4
Kveikson
7.0% Other Traditional / Historical ale
Unlock the Sonnisaari sticker by rating any beer from the brewery in the Pint Please app!
Oh person, what is this beer? We nicked some elements of Finnish Sahti (malt-oriented, rye-incorporated) and replaced some parts (juniper twigs and berries) with American hops. Baker's yeast (commonly used in Sahti) was replaced with Kveik yeast of Norwegian origin for some more peculiar fruit and spices. We left it almost flat - like Sahti. Malts are 100 % Finnish, mainly from a small maltstery Savo Malt.
IBU: 59
Hops: Columbus, HBC 472
Malts: Pils, Rye

Reviews

Post author: Horst
Horst
3 months ago
3.2

Post author: Willy
Willy
@ Mallassauna
1 year ago
Kveikson, Finland
3.4
Hyvä olut omassa sarjassaan.

Post author: Thyy
Thyy
@ Sonnisaari Panimomyymälä
2 years ago
Kveikson, Finland
3.5
Olut on väriltään toffeen ruskea ja vaahdoton olut. Tuoksu sahtimainen, hedelmäinen, havuinen. Maku on hedelmäinen, sahtimainen, pihkaisen katkera. Hivenen hammahko myös. Oikein mukava olunen. Pihkaisuus jää pitkäksi aikaa suuhun pyörimään.

Post author: Naube
Naube
@ Suuret Oluet Pienet Panimot 2023 Helsinki
2 years ago
3.5

Post author: Jura
Jura
@ Tukikohta
2 years ago
3.4
Hyvää olutta sopivalla humaloinnilla, mikäpäs tätä siemaillessa ja punkkia kuunnellessa.

Post author: Mika.el Karvajalka
Mika.el Karvajalka
@ Suuret Oluet Pienet Panimot 2023 Helsinki
2 years ago
3.2

Post author: Jt
Jt
2 years ago
3.2

Post author: Perttu
Perttu
@ Suuret Oluet Pienet Panimot 2023 Helsinki
2 years ago
3.5
Meripihkanruskea melkein kirkas väri. Ohut ja haipuvs vaahto. Tuoksu on luumuinen, sahtimainen ja etäisesti pihkainen. Maku on kevyesti hapan kuin saisonissa. Humalointi on voimakas ja Amerikan mantereen vivahteista huolimatta tuo ennemmin mieleen Plzenin. Maku on alkuun pirteä, mutta tuopin vajuessa käy hieman tunkkaiseksi. Olut ei oikein tiedä, mitä sukua se on, mutta minä kutsun sitä dokattavaksi.

Post author: Jussi15
Jussi15
2 years ago
3.5

Post author: Junde
Junde
2 years ago
3.0