Das Keller Pils von Jost-Bräu oder Brauart Saisenheim habe ich vom lieben Thunfisch bekommen. Das helle Bernsteinpils bikdet beim Einschenken einen nett anzuschauenende Schaumzipfel. Das Pils duftet herrlich frisch. Nicht nach Keller sondern nach frischem heimischen Obstkorb ohne spezifisch zu werden. Frisch und supersüffig geht es im Antrunk weiter. Das Aromenprofil ist herrlich einladend hopfenaromatisch. Es geht jetzt in Richtung Mirabelle. Das Pils ist schlank gehalten, so daß das Malz hier eher keine Rolle spielt. Neben den Fruchtaromen bringt der Hopfen eine leichte Krautigkeit im Finish mit ohne jedoch ins Standard-Bier Schema zu verfallen. Sehr rundes Pils.

BrauArt | Jost-Bräu | Craft Keller Pils Aus der Pfalz…. ….kommt dieses naturtrübe Pils, genauer aus Grünstadt. Die Pälzer mögen halt nicht nur Wein. Schön sieht es aus, daß, auch für ein Kellerpils, sehr trübe, goldene Bier mit seinem üppigen Schaum. Reife rote und auch grüne Äpfel sind ebenso zu riechen, wie eine getreidige Note und etwas Karamell. Der weiche Antrunk zeichnet gleich zu Beginn eine feine Hopfenherbe, die im weiteren Verlauf zunimmt und ein klein wenig ins Bittere driftet. Äpfel, Getreide, Kräuter und zuletzt ein bisschen Marzipan sind olfaktorisch präsent, bevor es seinen herbbitteren Abgang nimmt.

Richtig leckeres Pils. Herb und mit schönem Hopfen-Einschlag.

Ein klassisches herbes Pils, welches inzwischen von BrauArt in Sausenheim weitergebraut wird. Das Weiterbauen lohnt sich. Nicht wie der oft milde Einheitsbrei. Erfrischend und süffig