Kurzrezi aus dem Restaurant Elisenbrunnen: Schön Orangefarben mit feinporiger Blume. Herb-fruchtig, süffig und hinten raus leicht säuerlich.

👁 heller Bernstein; flüchtiger Schaum 👃🏻 Zitrusfrüchte, harzig 👄 Auf der Basis eines ausgeprägten Malzkörpers, der in Richtung Butterkeks und Toffee schielt, entfalten sich (im Vergleich zur Nase) dezente Zitrusaromen, die allerdings angenehm lange bestehen bleiben. Die leichte (fruchtige) Süße klingt gegen Ende aus, sodass neben den Zitrusfrüchten eine moderate, trockene Herbe verbleibt. Laut Homepage wird es zu "Toast mit Orangenmarmelade, Pizza Margherita, Chicken Wings und Käsekuchen" empfohlen... Nunja... Sobald ich an dem Punkt bin, dass ich den Morgentoast und den nachmittäglichen Kuchen mit Bier statt Kaffee begleite, sag ich nochmal Bescheid...