Attaque franche du thym citron, pour cette belle blonde bien céréalière. Fine bulle et mousse persistante bien agréable.

Couleur sympa, mousse très fine qui persiste peu. Au nez ça semble agrumé et pétillant. En bouche c'est amer, ça ressemble à une IPA au citron, le thym est présent en fond de bouche. Plutôt réussi même si un poil trop sucré, mais c'est gourmand !