Rye Russian Imperial stout whiskey barrel-aged. 1 year in the Chivas barrels.
OG 30,5%
IBU: 25
Barrel aged
Reviews
Александр
@ CraftBeerCafe2 years ago
4.0
Антрацитовый напиток.
Пена ржаво-кофейная, опала стремительно, оставив пристеночное кольцо высотой до 3 мм., да и центр бокала не облысел.
Аромат кислый, как закваска ржаного хлеба, с мощной алкогольно-ацетоновой фракцией.
Густейший бархатный глоток, чтоб проще было понять, он раза в 2,5 гуще Гинесса. Но пьётся легко.
Алкоголь очень выражен, если не хотите рухнуть, приходится прихлёбывать мелкими глоточками, как горячий кофе после будильника который проспал. Но привыкнув к этому простому спирту начинаешь различать поджаренную корочку ржаного хлеба, тот самый кирпичик Волоколамского, если бы на зубах хрустнуло бы ещё... чуть кофе, немного дубит слизистую, это, видимо, сказывается годик томления в бочках Чиваса.
Долгое спиртуозное послевкусие.
В итоге вещь неординарная, ржаная, северная, наша.
Anthracite drink.
Foam rusty-coffee, opal rapidly leaving a parietal ring up to 3 mm high, and the center of the glass is not bald.
The aroma is sour, like sourdough rye bread, with a powerful alcohol-acetone fraction.
The thickest velvet sip, to make it easier to understand, it is 2.5 times thicker than Guinness. But it's easy to drink.
Alcohol is very pronounced, if you don’t want to collapse, you have to sip in small sips, like hot coffee after an alarm clock that you overslept. But getting used to this simple alcohol, you begin to distinguish a toasted crust of rye bread, the very brick of Volokolamsky, if it would crunch more on your teeth ... a little coffee, it tans the mucous membrane a little, this, apparently, is the effect of a year of languishing in barrels of Chivas.
A long alcoholic aftertaste.
As a result, the thing is extraordinary, rye, northern, ours.
P.s. speziell für Max, ca. 450₽/0,33l