Oat Voltige - Grand Paris - 6,3%. Une ipa rousse brassée avec des copeaux de chênes, de l'avoine et du Talus. La robe est magnifique, rousse, voilée, sans bulles et avec une mousse champagne abondante, onctueuse et qui tient au verre. Le nez propose des effluves hybrides de fruits confits, miel et épices d'une part, et un côté légèrement florale et le boisé. La texture est fluide, en bouche on retrouve une belle rondeur et une petite amertume finale très bienvenue se mélangeant au boisé et au malté - torréfié avec un fond ananas et fruits confits. La longueur est sympathique et la bière se boit très facilement et laisse une envie d'en ouvrir une seconde. C'est donc une réussite!

IPA ambre au bon goût boisé

Nez : Un bon côté Ambré, légèrement torréfié, un peu boisée. Un côté un peu miel-épicée. Le côté végétal du houblon est bien présent apportant des notes de fruits confits. Bouche : En bouche c'est impossible d'ouvlier qu'on a une IPA avant tout, bien amère et verte on a des notes florales qui accompagnent et une bonne amertume torréfiée et boisée du plus bel effet. Écorce de citron amère et réglisse à rajouter. Ça laisse un bon goût sympa en finale, bien amèr et fruité à la fois.

C'est une bière ambrée très amère aux saveurs plutôt boisées Elle est plutôt bonne mais m'a écoeuré pas mal vers la fin à cause de son amertume et, surtout, de son format 44, j'aurai préféré en 33

🇨🇵🇨🇵 une belle rondeur, une chouette amertume et une jolie couleur trouble. C'est vraiment pas mal