Nez frais houblonné, ananas, agrume. Belle robe jaune trouble. Pas des plus originale au niveau des houblons, mais bel équilibre amertume/arômes. Un bon petit jus

Nez : Très fruité sur les fruits rouges, la cerise et le houblon aromatique. Un peu de piment aussi ? Bouche : Attaque légèrement fruitée avec un peu de cerise comme au nez qui tourne très vite vers une amertume végétale brute de décoffrage, on sent bien le houblon en tout cas ça c'est garanti mais ça fait un peu beaucoup déséquilibré, astringent et sec jusque à la note finale verte et amère qui s'accroche bien. T'es sur l'endive à fond mais qu'est ce qui se passe dans cette putain d'hazy ? Un peu monolithique par contre C'est pas vraiment fruité, dommage car le nez l'est bien. Pas mal

Belle découverte