Visuellement, on a un cidre d’un jaune très doré, aucune mousse et un corps transparent. Le nez est marqué par une pomme relativement vieillit, c’est tres fruité et plus subtilement sucrée que le cidre précédent. En bouche, on observe une texture grasse, un peu sèche avec une pression moins soutenue. Au niveau du goût c’est un peu mielleux, très fruité, un peu sucré et la pomme est goûteuse mais se dissipe rapidement. Un cidre appréciable, un poil toujours trop sucré pour moi. Manque un peu de corps et tenu sur la longueur, il doit bien s’apprécier avec des crêpes !

like the one before but lighter and with a bizarre aftertaste. sparkling apple juice x)