Kiertolaispanimoiden Sokkotreffit. Gypsie brewers blind date.
United Gypsies järjesti syksyllä kiertolaispanimoille bileet jolloin panimolla saunottiin, maisteltiin oluita ja herkuteltiin pizzauunin antimia. Ohjelmaan kuului myös yllätyksenä ryhmäpano.
Osallistujat jaettiin eri ryhmiin joissa valittiin oluenpanon raaka-aineet. Muille ryhmille ei paljastettu mitä raaka-aineita ja valmistustapoja edelliset olivat käyttäneet!
1. Ryhmä Mäskäys: Pale ja pilsner, munich, naked oats, red rye, pearled black. | Kosoola, Ö Brewing, Valhalla |
2. Ryhmä Keittovaihe ja Humalat: centennial, simcoe, magnum. | Humalove |
3. Ryhmä Hiivaus: W34/70 Lager -hiiva 19C. | Hangaround&Nobody, Kallio, Juho Halonen. |
4. Ryhmä Mausteet: sitruuna, salvia ja yksinäinen punajuuri. | Level Eleven, 3 Dice. |
5. Ryhmä Kuivahumalointi: Ekuanot. | Flight Level |
Panopäivänä piti ottaa myös kuva etikettiin. Ohessa Hanna Isbomin otos.
Hops: Centennial, Ekuanot, Magnum, Simcoe
Reviews
Jepetti
@ Craft Beer Helsinki 20232 years ago
4.2
Erittäin mielenkiintoinen hieman savuinen vaikeasti mihinkään oluttyyliin liitettävä, koska jotenkin omaan makuun savua ja pientä hunajaista makeutta mutta on kyllä omalla tavallaan erikoinen ja onnistunut nautiskeluolut
Lasse K
@ Konepaja Biergarten2 years ago
3.4
Hanasta. Terassikalja. Tosi jännän keitoksen ovat luoneet. Pidän erityisesti tuosta salvian mausta. Kuten myös paahteisesta maltaisuudesta.
WexiLahti
@ United Gypsies (UG) Brewery2 years ago
3.4
Transparent, deep mahogany beer with obedient carbonation builds a dense creamy head that falls short of one finger. Retention is quite long actually. A beautiful lace ring and a hair-thin haze waft on the top.
Caramel malt, a bit of syrup and a roasty hint constitute the olfactory provision. That's it.
The taste profile is composed of roasted malt, bitter syrup, a whisper of caramel and spruce needle. Interesting. A bit strange but interesting.
The body is light to light-medium. The finish is distinctly more coniferous than the actual taste, the spruce side thickens bravely. What'll come walking through that door, an aftertaste I never saw in my life before; oh,
I am so nervous, I got a blind date waiting to call on me, any minute now.
The mouthfeel is light-medium, piney, a bit sharp, also a tad weird. The label doesn't reveal the origin of the spruce/piney flavor, therefore, I can't say whether it's supposed to be there or not. It can, of course, be the hop cocktail.
Carkkisi
@ Wanha Satama2 years ago
3.4
Heinonen T
2 years ago
3.1
Kettupekka
@ Craft Beer Helsinki Wanha Satama 20232 years ago
0.5
Kalija-Kaj
2 years ago
4.3