Au nez on a le chêne, en bouche c’est bien carbonisé, pas trop. Très bien équilibré

Vraiment top cette classic.

Boisée et légèrement acide.

Bière à 7% d'alcool vieillie pendant 18mois avec des copeaux de chêne français en chauffe légère. Peu houblonnée, cette bière céréalière laisse place à la douceur de la vanille provenant des copeaux ajoutés pendant la longue garde... sa robe légèrement acajou ne vous laissera pas indifférent et vous rappellera la couleur du manteau d'un petit bonhomme qui aime se promener dans nos cheminées en cette période de l'année Une bière de fête douce, légère et onctueuse... Petite acidité rafraîchissante avec légère note de vanille 9,8€/75cl