Visuellement, on est sur une bière au corps noire le corps est opaque et la mousse offre un col épais brun clair. Au nez, on retrouve des céréales grillées avec des notes épicées, ça se mélange ensuite avec des notes de café au lait. Pour le texture, on est sur une bière épaisse et plutôt sèche et fluide, la carbonation quand à elle est très subtile. Pour le goût, on observe un café aux grains grillées très bien équilibré qui offre également un chocolat très doux avec une pointe d’épices. Une bière qui garde toute ses nuances dans sa longueur et s’achève sur un final tout en douceur. Un vrai régale, un exemple d’équilibre et de subtile agressivité. Un chef d’œuvre gustatif qu’on se doit de reconnaître même si on n’aime pas le style. Je recommande toutefois de la boire avec un palais plus expert pour savoir en apprécier toutes les nuances !

a dark opaque appearance with a sweet caramel-chocolate aroma. in taste it's sweet, alcohol, strong. a nice porter!

Une tuerie !