Je m'attendais à plus de peps et d'originalité. Le nez est léger, on ne sent pas particulièrement le pomelo, y compris en bouche. Seule l'acidité fait penser à cela. L'amertume apparaît avec une bière qui revient à température ambiante. Trop fraîche, vous perdrez les subtilités

Blanche Caladoise au Pomelo tres fruitée Légère acidité due au jus et fine amertume grace aux écorces du fruit sus mentionné