Melko mielenkiintoinen erikoisuus, saison jossa on käytetty jenkkihumalointia. Oikein raikas kokonaisuus. Pullotettu isoon shampanjakorkilliseen pulloon. Kaatuu lasiin asianmukaisesti vaahtoavana ja sihisevänä. Tuoksu on raikas, vehnäinen, sitruksinen ja hieman mausteinen. Maku on hiilihappoinen, makeahko ja hiukan karvas. Jälkimaussa tulee humalointi esiin välittömästi, jälkeenpäin myös pippurista mausteisuutta.

From Beer Gonzo Advent Calendar 2020. Best Before end of 2020. Collaboration with Hill Farmstead. Saison, Classic Saison. Dry, floral notes, wheat, spices and oilness.