Un goût un peu laiteux mais pas désagréable:

Bonne bière avec un houblon tolus qui change un peu des houblons habituels

Bah je crois que le houblon talus c’est pas mon truc. Dommage parce que c’est bien fait

Une robe style NEIPA, un nez fleuri, En bouche on a des jolies notes fruitées, une touche d'agrumes, l'amertume est maîtrisée et agréable (ce houblon Talus mérite d'être plus connu), on a une jolie longueur en bouche, une belle réussite au final.

IPA single hop, première que je goûte de cette brasserie. Nez fleuri et de fruits jaunes, ça sent bien le houblon. Robe jaune un peu trouble. Grosse mousse au service , y'a du flocon là dedans! Et bien c'est très bon, le talus est vraiment intéressant, un peu miel, c'est assez confit et rond. Un peu de sucre résiduel, et une bonne amertume houblonnée à la fin. Un peu simple mais très bien faite

La biere est goûteuse, assez amere de facon a ne pas finir la bière trop rapidement et en profiter le plus longtemps possible. Rafraîchissante etm de bonne qualité (pour les connaisseurs le houblon talus n'est pas assez présent...)

Comme une IPA de Vendée 85. Design graff hip hop. Méga mousse qui s'accroche. Au nez comme en bouche, c'est le houblon Talus et lui seul. Arômes fruités, belle amertume. C'est bien joué.

Nez : À fond sur le houblon aromatique, c'est gourmand. Des notes de fleurs, de miel, de rose, de passiflore, de fruit de la passion, de mangue, d'agrumes douces, de bubblegum... Ça donne très très soif. Bouche : Moins riche et ouverte qu'au nez, mais on retrouve les mêmes notes, bien que plus légères. Un caractère agrumé, avec du pomelos et du pamplemousse, des fleurs, de l'herbe, abricot sec, un peu le bubblegum et le miel mais bcp moins. Le fruit est moins puissant. Une longueur amère sans trop, bien sèche, avec une herbe douce et un peu de coco.