Non filtrée
Vieillie en fût
Avis
Beer't
2 years ago
4.5
# 2000 🍺
Date de mise en bouteille : 19/02/19
Oude Geuze est un assemblage de lambics traditionnels d'1, 2 et 3 ans d'âge, fermenté en bouteille.
Cette Oude Geuze spécifique a été assemblée avec des lambics provenant de 5 barriques différentes et provenant de 6 brassins différents. 65% de cet assemblage a été réalisé avec des lambics brassés par nos soins. L'âge moyen à la mise en bouteille était de 18 mois.
Excellente Gueuze.
Fruitée et boisée. Légèrement acide.