Jaha, kellariin oli jäänyt tällainen parin vuoden takaiselta laivareissulta. Parasta ennen 6/18 😅 Tullut aina välteltyä tätä kellari visiiteillä rumahkon pullon takia. Lasiin kaatui pikimustaa olutta, joka jätti nätin reilun sormen paksuisen vaahdon pinnalleen. Tuoksussa pehmeää paahdetta, suklaata, vaniljaa, tammea ja kepeästi turvetta ja savua. Suutuntuma on tämän oluen parasta antia, sillä se on todella pehmeän samettinen! Nam! Vähäinen hapotus korostaa tätä pehmeyttä vielä. Maku on tuoksua voimakkaampi. Siitä löytyy paahdettua mallasta, makeaa suklaisuutta, vaniljaa, turvetta sekä lopussa esiin tulee myös greippisyyttä. Todella yllättävän hyvä! Mukavan pehmeää viskisyyttä ja savuisuutta tässä seassa.

Musta olut, missä ohut beige vaahto. Tuoksussa on kahvia ja savua. Olut on keskitäyteläinen, hapokas, pehmeä, kuiva ja makea. Mausta löytyy paahdetta, kahvia, suklaata, vaniljaa, savua ja viskiä. Hyvä nautiskeluolut. Ehkä hieman liikaa maistui alkoholi, jotta olisi saanut enempää pisteitä. (4+4+4+11+14=37) 3,7

Paksu ja täyteläinen suutuntuma, vahva kahvinen maku. Hapokkuuskin kohdallaan. Mielelläni otan seuraavan huikan yhä uudestaan, vaikka vaihtaisinkin jälkimaun karvauden hieman makeampaan.

Paahtunutta mallasta, espressokahvia ja tummaa suklaata.Savuisuutta, sekä jonkin verran puumaisuutta viskitynnyreistä. Islay-fanit tykkäävät varmasti. Taustalla vaniljaa ja karamellia. Espresso taittuu loppua kohden maitokahviksi. Pitkässä jälkimaussa mukavasti humalointia tuomassa savuiseen ja paahteiseen stoutiin keveyttä ja raikkautta. Tuhdista makuprofiilistaan huolimatta olut on hyvin tasapainossa. Erinomainen imperial stout!

Viron crafti on huikeeta...jälleen hyvä, tuhti ja maistuva olut. Ei voi kuin hattua nostaa.

On se vähän kyllä niin että nämä Eestin käsityöläiset ovat varsinainen aarreaitta. Nytkin ihan etiketin perusteella valittu aina haastava Imperial stout ja kyllä on vaan niin täyteläinen ja paksu maku jossa kahvia, hitunen vaniljaa ja tynnyrikypsytyksen myötä vähän viskiäkin mutta sitä vain juuri sen verran ettei se nouse pääasiaksi. Tälläiseen lopputulokseen ei ole moni kotimainen tuottaja päässyt.

Makuasioista ei voi kiistellä mutta mielestäni liian tuhtia olutta