🪽 Horus Aged Ales, Oceanside, CA, USA. 1.kertaa itselle vihdoin vuoroon tämäkin panimo. Aina pitänyt itselle sopimattoman ultrapastry tekijöinä näitä 🪽 OLUT: Exquisite Blend One: Phillip's Three Little Birds PANIMO: Horus Aged Ales OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA Blend) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 13.1% VÄRI (EBC): Musta (76.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Upean puhdas ja jopa leikkaavan voimallinen. Bourbon tulee ruusuisen samettisena, mineraalisen puhtaana, viehkon vaniljaisena ja tammipuumaisen jykevänä. Makeus esittäytyy lähinnä samettisena hentoisena suklaana. Viikuna heräilee lämmön myötä. VAAHTO: Periaatteessa olematon. GREY’S VIEW Pappy Van Winkle (27kk) & Elijah Craig (19kk) & George T. Stagg (23kk) Bourbon BA Blend. Tosiaan kolme eri Imperial Stoutia, jokainen tynnyröity erikseen ja lopuksi sitten blendattu yhteen. Sen verran hieno tuoksu tuossa, että huh! Katsotaan ensisiemaus. Nyt on kertovaa tavaraa. Ja herkullista! Uskomaton pohja, kun näin upeasti kantaa tällaisen tynnyröinnin. Maku on upea. Samettisen ruususuklainen, reilusti rakean rukiinen, hieman saaristolaisleipäinen. Myös rantakivikkoa, sammalta, ikimetsän kosteutta ja sokereita löytyy hyvässä tasapainossa. Kuivatupakkaa on vain hieman tässä. Todella upea kärkimaku, josta sitten Bourbon aloittaa työt heti. Bourbon Blend on nyanssisen yksityiskohtaista, tasapainoisesti voimallista ja se rapsuttelee juuri oikeista kohdista, kehittyen pitkään vielä siemauksen jälkeen. Imeytyy nätisti suun pienimpiin huokosiin. Tuntu on maaginen. Medium helppoa nautittavaa, jossa mallas esittäytyy kauniisti ja tyylikkäästi. Tuo on erinomaisen pehmeää, hienosti itsensä kantava ja hyvin kehittyvä kokonaisuus, missä on jätetty tilaa myös pienille yksityiskohdille. MUUTA MAINITTAVAA: Upea teos. Leikittelevän tuntuista. Todella herkullinen, Bourbon vetoinen Imperial Stout. Suosittelen. BOTTLED 8/2023 TASTED 4/2024

Aivan Jäätävän kovat Bourbon tynnyrit kerätty tähän Blendiin 🥰🥃(Kuvauksessa lukee). Todella rikas makumaailma,Puisuutta,vaniljaa,melassisempaa Bourbonin kosketus pintaa 🍺🤌.