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Big Jaja 7.5%, Brasserie D'Orville, France
7 ratings
3.4
Big Jaja
7.5% Sour / Wild Ale
Hops: Triskel
Malts: Wheat

Reviews

Post author: Alexis B
Alexis B
1 year ago
3.8

Post author: elainecs
elainecs
@ Les Caves Alliees
1 year ago
3.8
a cloudy, maroon appearance. in aroma it's sour. in taste, it's sour :,) not the strongest of its kind but still. besides that it's not very carbonated, with a slightly thick texture.

Post author: Haunora
Haunora
@ Les Caves Alliees
1 year ago
Big Jaja, France
4.1
Visuellement, on a une bière plutôt aspect jus de bonbon, un rose un peu rouge, qui rappel la framboise. Le corps est opaque et sans mousse. Le nez offre des saveurs fruitées mais peu sucré, un petit aspect discret de raisin et de pêche. Au niveau de la texture c'est gras avec une pression très résiduelle, plutôt léger sinon. En goût, la bière est assez peu marqué, c'est fruité mais peu acide avec des aires de cassis et un fond type vin blanc très doux. En conclusion, une bière fruitée et rafraîchissante Je l'attendais plus en puissance avec sa dénomination imperial, elle reste goûteuse et je recommande. Très traître par contre, elle descend comme un jus !

Post author: TomQ
TomQ
2 years ago
3.3

Post author: Le Démon de la Bière
Le Démon de la Bière
@ Biérocratie
2 years ago
Big Jaja, France
4.2
Une jolie couleur rouge, sans mousse. Au nez, on sent le raisin, les arômes vineux et le cassis. En bouche, belle acidité soulignée par le cassis et les saveurs du Cabernet Franc en final. C'est très bon malgré une impression aqueuse transitoire

Post author: Baptiste L
Baptiste L
2 years ago
3.2
Habituellement pas fan des sours celle ci se laisse agréablement boire

Post author: JENNIXTREM
JENNIXTREM
@ Brasserie d'Orville
2 years ago
Big Jaja, France
3.0
Une sour sympathique au jus de raisin et de purée de cassis.