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THuhnfisch
@ Piwne Mosty2 years ago
4.2
Magic Road Rhubarb fantasy Juicy Sour
Herrlich sauer….
….und fruchtig kommt das Rhubarb fantasy der von mir sehr geschätzten Brauer von Magic Road aus Warschau rüber.
Das fängt mit der einladenden Olfaktorik dieses gelben und trüben Sour an, daß nach Citrus, Rhabarber und Traubenzucker riecht.
Es startet dann ordentlich sauer mit den vorher beschriebenen Aromen, wobei der Rhabarber vorne steht und von der Citrusnote gestützt wird. Cremig wird's zuerst am Gaumen, bevor die Säure den Mundraum zusammenzieht und es leicht pelzig wird.
Das Rhabarber-Püree und der Traubenzucker sind jederzeit zu spüren und so klingt es auch dann auch unverändert sauer und cremig aus.
Magic Road hat hier ein sehr gefälliges und fruchtiges Sauerbier gemacht, daß ich empfehlen kann und das auch ein prima Einstieg in diesen Stil sein kann.