Aika noob vielä Lambicien suhteen. Täytyy opetella 🙂 Tuoksusta tulee mieleen joku omatekoinen omenaviini. Maussa iskee happamuus heti kärkeen. Jotain omenaviinimäistä tässä on maussakin. Jälkimaussa tulee jopa pientä makeutta. Ihan en vielä pääse lambicien makuun, vaikkei tämä missään tapauksessa huonoa ole. Emännän arvio: haju on hirveä, ihan kuin lampaanpaska. Maku on aika kirpeä. Mausta tulee mieleen joku huono viini 🤣

Bonne Gueuze aux notes boisées.