La dégustation s'est avéré compliquée au départ... Ouverture, la bière a gushée... Le reste de la bouteille servie, tant bien que mal, une forte odeur s'en dégage ronde et aigre à la fois, avec une forte carbonatation, je me suis dit celle là elle est cuite, sûrement contaminée... Et puis je l'ai laissée reposer... Et regouter.. Et là je découvre une bonne bière avec un arrière goût d'épices, très ronde et peu amère... J'ai hâte de goûter le reste de la gamme.