➕ Mousse fine au service qui s'est estompée lentement . Robe blonde aux reflets orangés et trouble . Carbonatation moyenne . En bouche c'est houblonné sur des notes de fruits tropicaux mais c'est aussi levuré et en fin de bouche l'ensemble est dominé par des arômes fumés qui accompagnent une timide amertume. Les notes fumées sont un peu déroutantes

Comme une APA de Loire Atlantique, 44. Encore un gush à l'ouverture. Spécialité de cette brasserie ? Sinon, bel aspect jaune clair, paille, trouble. Au nez comme en bouche, c'est les houblons qui prédominent (Cascade, Citra, Mosaic). La levure Verdant confirme le bon goût des brasseurs. Arômes de fruits jaunes, légère amertume en fin de bouche ainsi qu'un petit goût fumé. Ça donne une très bonne APA qui tend vers une NEIPA. Aucun doute, il y a de la qualité et du savoir-faire.