👁 golden; feinporiger, beständiger Schaum 👃🏻 malzwürzig 👄 Ich bin mir nicht sicher, ob bei Pyraser tatsächlich jedes Jahr ein etwas anderes Weihnachtsbier eingebraut wird, oder ob mein Gaumen heute einfach anders drauf ist ;-) Die Malze sind durchaus präsent, allerdings ohne eine signifikante Süße mitzuführen. Dafür ist eine mäßige, krautige Herbe vorhanden. Allgemein schwingt ein Geschmack mit, den ich im Kräutergarten verorten würde, ohne ihn genauer greifen zu können. Wie auch immer, von "ganz unaufdringlich[en] Aktente[n]" wie auf dem rückseitigen Etikett würde ich da nicht sprechen.

Euch allen erstmal ein gesundes neues Jahr! 🍻 Die Farbe ist schön anzuschauen, kristallklar golden mit solider Krone. Der erste schluck überzeugt mich nicht wirklich was aber mit dem 2,3,4 definitiv besser wird, feinherb leicht getreidig gut süffig ist es ein guter Durstlöscher ohne grossen Erinnerungswehrt. Von mir eine Empfehlung, Prost 🍻