Sour imperial stout, based on their chili flavoured imperial stout, Verdi, is transferred mid-fermentation to blueberry filled whiskey barrels. Sourness from lactic acid bacteria depends on the barrel.
Reviews
Jouni T
@ One Pint Pub
8 years ago
2.5
Pieni maistianen One Pintissä. Oli kyllä todellinen erikoisolut tämä! Happamuutta löytyy, myöskin kyllä se mustikka. Jälkimaussa savua ja viskitynnyriä.