Lambic/saison mix. Collaboration between Birrificio del Ducato and Oud Beersel. A 50/50 mix of Ducato's New Morning saison and Oud Beersel's young, still fermenting lambic. The mix is transferred into steel tanks and allowed to ferment until very dry.
Avis
Florian 6712
@ Les BERTHOM2 years ago
3.3
Pas super fan des sour
Adrien Weyl
@ Les BERTHOM2 years ago
2.5
Emma
@ Les berthom Marseille6 years ago
3.5
Une odeur très alcoolisée mais cela ne se ressent pas dans le goût. Un goût légèrement sucré qui conserve l’acidité de la sour. J’aime bien :)
Musti77
6 years ago
3.0
Manoka
6 years ago
1.5
Manoka
6 years ago
1.5
Mousse absente
Couleur dorée
Très limpide
Très acide (citron)
Légèrement sucrée
Partie pris très surprenant
On aime ou l'on déteste, sans pour autant en faire LA bière de tous les temps. A boire davantage l'été bien fraîche pour se rafraîchir
Olivier P
6 years ago
3.0
bière maltée ,épice et miel
Margot M
6 years ago
1.5
Julian
7 years ago
2.0
Bruu
7 years ago
4.0