Bonne blonde légère, très rafraîchissante. Elle a une légère acidité qui lui permet de se démarquer.

Nez : Acidulée, finement citronnée, avec des notes de céréale simples et brutes, très légère note de miel. Ça s'annonce simple, peut-être sec. Un fond levuré - elle est d'ailleurs trouble et le dépôt en fond de bouteille est épais. Bouche : Céréale simple, levure, étrange note anisée. Légère acidité. Un goût étonnant, venant de la levure je pense. À la fin le dépôt de levure est un peu "vaseux". Pas fan de celle-ci !...