
Nordic Sour, soured with LB Bulgaricus, fermented with a blend of Kveik and Belgian Wit.

Arviot

Jiimies
@ Coolhead Brew Taproom3 years ago

3.6
Vaalean meripihkainen semi-samea.
Tuoksussa hieman käynyttä mummon mehua.
Pehmeän pyöreä, hieman hapokas kärki. Rungossa kunnon hapot mehumaisen rungon päälle. Ihan en saa käytetystä marjasta kiinni. Olisko lakka, tai tyrni?
Terhakka ja helppo souri yhtä kaikki!