Très bonne 👌 !

Bière Session IPA Houblons: Mosaic, Talus Céréales: Malte d’orge Levure: ??? Calendrier de l’avent 15/24 🤤 Le chariot : Nous allons à Bruxelles visiter la nanobrasserie de l'Ermitage. Ce soir vous buvez une session IPA, Session veut dire un taux d'alcool faible (entre 3% et 4,5%), Seton le BJCP une session IPA est une bière avec une amertume prononcée, donc avec un IBU se situant entre 30 et 60 et un taux d'alcool entre 3% et 5%. IBU veut dire International Bitterness Unit et détermine le taux d'amertume d'une bière, L'IBU d'une bière se situe entre 0 et 150. A partir de 40 on considère que l'amertume est prononcée. Au delà de 120 d'IBU le palais ne sait plus faire de différence en terme d'amertume, vous pouvez trouver des IPA avec un IBU de 150, 200 ou 300 mais le palais est saturé et ne fera pas la différence. Pour info, une pils a un IBU compris entre 8 et 12, une IPA un IBU entre 40 et 80. 4,5% Alcool IBU ?? Bière belge (brasserie L’Ermitage à Bruxelles) 🇧🇪 Remarque personnelle: 👍 quelle belle amertume, légère, mais le bon goût de houblon ne reste pas. En fait elle manque de goût.

Bonne bière 🍺

Leger avec parfum des agrumes. Leger ipa.

Toujours aussi bon par contre beaucoup plus saturée qu'avant... bu plusieurs et toute trop saturée.